冬天别只会吃肉，教你素鸡这做法，软韧有嚼劲，比红烧肉香更解馋 豆制品虽说是加工而成的食品，但其价值和口感却很丰富，豆制品更是可以取代肉的一种食品，补充植物蛋白，而且还可避免吃肉过多带来的不良影响，素鸡便是我家特爱的一种豆制品，家人很喜欢吃红烧素鸡，用简单的方法可做，素鸡软韧有嚼劲，特别入味下饭，每次这样做的素鸡，家人称要比红烧肉吃着更香，红烧素鸡即使用来当宴客菜也大方有面子，不得不说素鸡的这个做法太香了，下饭、下酒都是不错的选择，下面我便会将红烧素鸡的这个做法分享给大家。 小编总结：素鸡在南北方都很受欢迎，其软韧有嚼劲，吃着比肉还要香，素鸡的吃法也很多，卤素鸡、红烧素鸡、糖醋素鸡等都是很经典的做法，大家也完全可以按照个人的喜好来选择，素鸡的口感好，我特别喜欢做这道红烧素鸡，唇齿留香、回味无穷，每次做都能让人吃的过瘾，素鸡的这个做法我家人都很喜欢，肉吃多了难免会让人感觉腻，还不如多吃素，这红烧素鸡的口感好，比红烧肉嚼着还要香，喜欢这道菜就可以亲手做。