和很多好吃的四川人一样， @敏敏剑仙 总是对川菜馆子，有着比较高的要求，不轻易称赞某家卖川菜的店。 有一家在他秘密食单上的老店，开了二十多年，在街坊邻居里的口碑一直非常好，一到饭点，总是爆满。 主打老派川菜和略有变化的新派川菜，菜多量大，味道巴适，人均价格才60左右。

而且在店里头，经常能看见自带高档白酒和红酒的客人。 来瞅瞅他心目中的川菜好菜~ 沾满油汤之后的肉片、青椒、莲白盐菜超级入味，恨不得再来一碗白饭。 而一起拌炒的排骨却是略微收敛的干香，突出肉香路线，还会出现一些风干熟成的风味~ 那就直接点最具特色，且评价最高的，藿香豇豆味吧。 这口袋鱼还不仅是大，味型也一举拿下在座两位小伙伴的当场最爱。

蒜香、姜辣、泡椒与野山椒的微酸、蒜苗增香、葱杆释放甜润，如众星拱月般衬托猪肝与笋片。 一同入口，水润、脆爽与软嫩交织，多重的口感之下释放着大量的氨基酸与鲜味。 还有一道稻香鸭，味道有点像是淋上了秘制酱汁的樟茶鸭，但没有市场上樟茶鸭常见的过咸、过重、过肥腻的毛病，甜咸得宜，香气很好，软润肉香。 比如外婆鸡的烟笋烟熏味太重了、生姜牛肉丝最近的姜有点老、巴骨肉和特价的红油耳片混猪拱嘴，都表现平平，没啥记忆点~ 菜单设计除了菜品大图、菜品名称与介绍，连对应的川菜24味型都有标明，让你吃的明白。 价格便宜，填补了成都好吃川菜的平价空档。 藏在大家心中，还有哪些好吃的川菜馆子？