保和丸组方为山楂(焦）、六神曲(炒）、莱菔子(炒)、麦芽(炒）、半夏(制）、陈皮、茯苓、连翘。 方中山楂消一切饮食积滞，尤善消肉食油腻之积，为君药。 六神曲、莱菔子、麦芽健脾和胃、理气消食，共为臣药。 全方消食、导滞、和胃。 现代药理学研究证实，保和丸具有本品有抑制胃分泌、提高消化酶的活性的作用，可减少胃液分泌量和总酸排出量，提高胃蛋白酶活性，提高十二指肠液中胰淀粉酶活性，增加胰液分泌量和胰蛋白的排出量。 保和丸具有调节胃肠动力作用，对十二指肠自发性活动有抑制作用，能拮抗回肠痉挛性收缩，加快胃排空和小肠推进速度。 保和丸具有调节胃肠激素作用，对血清胃泌素、血浆胃动素含量有增高作用，并可降低血清生长抑素含量。 此方以山楂、六神曲、麦芽以消食化积为君药。 全方理气和中、开胃消食。 现代药理学研究证实，加味保和丸具有抑制胃肠运动作用，能抑制胃排空和小肠推进；具有提高胃蛋白酶活性和促进小肠吸收功能作用，能增强小肠对D-木糖的吸收，提高血清中D-木糖含量。 越鞠保和丸组方为香附(醋制）、木香、槟榔、六神曲(麸炒）、苍术、川芎、栀子(姜制)。 木香行气调中，槟榔、神曲消食化积、理气和胃，合为臣药。 现代药理学研究证实，越鞠保和丸有促进胃肠运动作用，能促进胃排空和小肠推进运动，改善胃肠运动障碍；具有促进胃分泌作用，能提高胃蛋白酶活力；具有镇吐作用，能延长呕吐的潜伏期。