高铁可以带牛奶数量： 1首先牛奶不属于禁止携带物品。 铁路部门有相应的规定：每名旅客免费携带品的重量和体积是：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。 具体到牛奶来说，一袋或者一小盒大概是250克，按一箱12袋/盒考虑，也就是3千克，加上包装，不会超过4千克，也就是可以带5箱上车。 这只是参考重量，真要带建议先看看重量。 2.下列物品不得带入车内： 国家禁止或限制运输的物品； 法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品； 动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品； 能够损坏或污染车辆的物品； 规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。 3.乘车的注意事项： （1）在站台候车时，要站在安全线外，切不可越线，更不可跳下站台。

（2）要有秩序，不要争抢拥挤，要防止车门夹身；不能从车窗出入。 （3）在车上要将行李平稳、牢靠地放在行李架上，以免掉下伤人。 （4）列车行驶中，不要将身体任何部位伸出车外，不要在车厢内随意打闹。