美丽的鲜花，可不光是装饰品，许多花卉都有食用和药用价值，无论是家里种植的盆栽花卉，还是开在路边的鲜花，摘下之后都可以变成美味可口的佳肴，我们来看看都有哪些常见的花卉可以食用吧。 茉莉花 最常见的花卉之一，那洁白的花朵有着清香提神的功效。 生长习性：喜阳，家庭种植放在阳光充足的地方，注意能风，土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。 食用方法：清炖豆腐、花茶、花粥 油菜花 很多地方都会种植一大片的油菜花，花开后那嫩黄色的花朵成为花海甚是好看。 具有活血化淤、解毒消肿的功效。 食用方法：花茶、花粥 菊花 菊花是我国十大名花之一，在全国各地都能看见菊花的身影，品种繁多的菊花以杭白菊和贡菊最为有名，因为这两种菊花泡茶更适合，饮用菊花可起到降火、抗病原体等功效。 食用方法：花茶、花粥、煎水、炖肉 芍药 芍药的花朵硕大，观赏性极佳，通常和牡丹种在一起，同样是女性朋友们的福音哦，建议咱们女性朋友在家里一定要盆栽芍药或是牡丹，赏花愉悦心情，食花可疏通经血、美容养颜、调理身体。 用透气的陶盆较好，土壤可选择田园土和河沙混合的土壤哦。

食用方法：桃花酿、花茶、花粥 大多数的鲜花都可以用来冲泡花茶，可以搭配茶叶一起，冲泡的水一点要做开，先把鲜花用开水冲洗一遍，再倒水闷泡2-3分钟便可饮用了。